Rubiu Birra Mosaico 75cl
Rubiu Birrificio Artigianale Sant’Antioco
Summer Ale
5,3 % alc./vol – 25 IBU
Poco alcolica, impreziosita da un dry-hopping delicato
€9.60
Descrizione
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, zucchero e lievito. Contiene glutine.
Temp. di servizio: 6° C
Note degustative: Dal colore dorato e con una morbida schiuma pannosa e rocciosa, la Mosaico si fa notare per il suo intenso profumo di frutta tropicale e di agrumi. Al gusto, ripropone al massimo il complesso sentore di freschi fruttati e agrumati, contrastati da venature di amaro mai eccesivo che stimolano l’appetito. I malti contribuiscono alla complessità e dolcezza generale sempre in equilibrio con i nobili luppoli. Finale di media lunghezza.
Abbinamenti: Birra dalla caratteristica luppolatura agrumata, si abbina egregiamente con zuppe di verdure, grigliate miste di carni, pesce o verdure. Ottima come aperitivo con salumi e fritture anche con presenza d’aglio.
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