Buzzonaglia di Tonno all’olio di semi di girasole 310 g

Descrizione

Buzzonaglia di Tonno all’olio di semi di girasole 300/310 g. Peso sgocciolato 201.5 g

Ingredienti: Tonno (Thunnus Albacares), olio di semi di girasole,sale.

Allergeni Prodotto della pesca: tonno, buzzonaglia.

Origine materia prima: Carne di Tonno (Thunnus Albacares) all’olio di semi di girasole ottenuta dalla lavorazione di tonno fresco o congelato, cotta e inscatolata con aggiunta d’olio di semi di girasole.

Metodo di cattura:  Reti da circuizione e reti da raccolta.

Il prodotto appare a tranci o a pezzi sempre compatti. Potrebbero esserci dei frammenti di tonno dovuti alla lavorazione del prodotto, che ne può causare la rottura. Può inoltre contenere tracce di spine.

ASPETTO: Gradevole. All’apertura la scatola appare ricolma d’olio: questo è dovuto all’olio che ricopre il prodotto per la conservazione.

COLORE: ci sono parti chiare (tonno) e scure (buzzonaglia), ma nel corso della sua maturazione tende a diventare più scuro.

ODORE: intenso e gradevole ( si accentua nel corso della sua maturazione), tipico del prodotto.

CONSISTENZA: polpa compatta (tranci e pezzetti)

Modalità di conservazione: A temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO:

Valore energetico      Kj  1051

Valore energetico      Kcal   251

di cui Grassi                 g 1.5

Acidi grassi saturi     g 0

Carboidrati                  g 0

di cui Zuccheri           g 0

Proteine                        g 35

Sale                                g 0.95

Fibre                              g 0