Buzzonaglia di Tonno all’olio di oliva 330 g

Descrizione

Buzzonaglia di tonno all’olio d’oliva. Peso sgociolato 214.50 g

Ingredienti: Tonno (Thunnus Thynnus), olio d’oliva, sale.

Allergeni: Prodotto della pesca: (tonno) (buzzonaglia)

Zona di pesca FAO: 37, 1-2-3 Mar Mediterraneo

Origine materia prima : buzzonaglia di tonno bluefin (Thunnus Thynnus), ottenuta dalla lavorazione di tonno fresco o congelato, che viene cotta e inscatolata con aggiunta d’olio d’oliva.

ASPETTO: Gradevole. All’apertura la scatola appare ricolma d’olio: questo è dovuto all’olio che ricopre il prodotto per la conservazione.

COLORE: ci sono parti chiare (tonno) e scure (buzzonaglia), ma nel corso della sua maturazione tende a diventare più scuro.

ODORE: intenso e gradevole (si accentua nel corso della sua maturazione), tipico del prodotto.

CONSISTENZA: polpa compatta (tranci e pezzetti).

Modalità di conservazione: A temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO:

Valore energetico      Kj  904

Valore energetico      Kcal    217

di cui Grassi                 g 14.87

Acidi grassi saturi     g 8.81

Carboidrati                  g 0.65

di cui Zuccheri           g 0.4

Proteine                        g 20.1

Sale                                g 1.64

Fibre                              g 0